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Sie
können auf unseren Flaschen sofort die Geschmacksrichtung erkennen : unser gelbes
Hauswappen symbolisiert die herb - trockenen Weine. In Verbindung mit dem
Wort " trocken" im Etikett , darf - laut deutschem Weingesetz - ein Wein nur
gekennzeichnet werden, der nicht mehr als 9 g vergärbaren Restzucker im Liter
enthält. Unser Wein ist ein Naturprodukt - sollte unser Wein dennoch einmal
, wenn auch vielleicht nur 1 g darüber liegen, so ist er unserer Meinung nach
immer noch trocken, wir verzichten dann auf das Wort "trocken" , das gelbe Hauswappen
zeigt die Geschmacksrichtung an. Unsere trockenen Weine werden ihres herbkräftigen
Geschmackes wegen vor allem von Kennern geschätzt; denn diese wissen: trocken
ist nicht sauer ! Sie sind anregend und bekömmlich, doch nicht immer leicht
"zu verstehen". Ideale Begleiter von Mahlzeiten ( Vorspeisen, Fisch, helles
Fleisch), für Diabetiker geeignet. Ein trockener Wein gleicht einer Dame ohne
Make up , - wo auf jede Kosmetik verzichtet wird, muß von Natur schon sehr viel
Schönheit vorhanden sein, um bestehen zu können. |
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